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Le Milieu du Jour

Servi le midi, sauf dimanches et jours fériés

Déclinaison sur la Courge
oignons doux et noix de Macadamia

Encornet farci et Chanterelle
endives braisées au savagnin

Epaule de Veau et Salsifis
polenta aux poireaux confits et jus aux baies de genièvre

Clémentines et Vin Jaune
sorbet patidou et biscuit madeleine
aux graines de courge

 

62,00€ 

Menu servi en demi-portion pour les enfants à 31,00€

ou 92,00€   

Boissons comprises : 2 verres de vin, un café, une demi-bouteille d’eau minérale

ou 45,00€

Epaule de veau et dessert au patidou