Drinks

Fruit Nectar and Juice

Alain Milliat – Orliénas
7.50 €

Pear
Strawberry
Grapefruit
Tomato
Mango
Raspberry
Mandarin orange
Red Grape

Fresh Orange Juice – €6.00


Craft Beers

Brasserie du Mont Salève 33 cl – 9,00 €


Waters

Evian, Vittel (100 cl) – 6,00 €
Badoit (100 cl) – €6.00.
Chateldon (75 cl) – 8,00 €.
Evian, Badoit (50 cl) – 4.50 €
Perrier (33 cl) – 4.50 €


The Caffènation Coffees – Antwerp –

Local or blended coffee – €5,00
Solvent-free decaffeinated coffee – €5.00
Double coffee – 8,00 €
Long coffee – 5,00 €
Cappuccino coffee – 8,00 €


Cha Yuan Teas – Lyon –

5,00 €

Black Tea (Ceylon)
Wulong (Tie Guan Yin)
Green Tea (Long Jing Bio)
Earl Grey Tea – Jasmine Tea


Herbal Tea En Aparthé – Lyon –

5,00 €

Wildflowers and fresh herbs from the garden

Digestive Herbal Tea

Verbena, Nettle, Mint, Cumin des Près,
Chamomile, Lemon Balm, Marigold and Cornflower.

Digestive Herbal Tea

.

Mountain Herbal Tea

Lime, Thyme, Sage, Elder, Lemon balm, Apple Pieces,
Centaurea, Echinacea, Alchemilla and Cornflower

.

Rooibos

Produced in South Africa and containing no Theine, with
with soothing, diuretic and antioxidant properties

 


Digestive Liquors and Creams

Mandarin Imperial – €10.00
Grand Marnier – €12.00
Marie Brizard – €10.00
Fernet Branca – 8.00 €

Le Vert de sapin – Pierre Guy – 9.00 €
Liqueur de Fleurs de Sureau – Laurent Cazottes – 16,00 €
Wild Quince Liqueur – Laurent Cazottes –21,00 €.
Green Tomato Liqueur – Laurent Cazottes – 19,00 €.
Liqueur de Noix de Pays du Languedoc – Laurent Cazottes – 19,00 €


White Brandies

Marcel Windholtz Wild Sloe Eau de Vie – 16.00 €
Holly Bay Eau de Vie Marcel Windholtz – 20.00 €.
Eau de Vie d’Alisier Marcel Windholtz – 16.00 €
Marcel Windholtz Sorb Eau de Vie –16.00 €
Eau de Vie de Fleur de Sureau Jean-Paul Metté – 16.00 €
Eau de Vie de Café Arabica Jean-Paul Metté – 14.00 €
Eau de Vie de Poire Williams Etienne Brana – 20,00 €.
Eau de Vie de Framboise Etienne Brana – €25.00
Quetsche Maucourt Eau de Vie – 19.00 €.
Eau de Vie de Gentiane Marcel Michel – 18.00 €.
Kirsch Marsotte – €16.00
Belvedere Vodka – Poland – €14.00
Gin Ginderella – Belgium – €15.00
Gin Le Petit Domaine – 24,00 €


Fruit Brandies

Eau de Vie Prune Etienne Brana – 20,00 €


Marcs

Marc du Jura Didier Grappe – 15,00 €
Marc du Jura Marc de Savagnin A & M. Tissot – 17,00 €
Marc du Jura Marc de Vin de Paille A & M. Tissot – €19.00
Marc du Jura Marc de Blanc A & M. Tissot – 17,00 €
Marc du Jura Marc de Rouge A & M. Tissot – 17,00 €
Marc de Gewurztraminer Marcel Windholtz – 16.00 €
Marc de Riesling Marcel Windholtz – 16.00 €
Marc de Bourgogne 2000 Romanée Conti –55.00 €


Bas Armagnacs

1998 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – €19.00
1993 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – €23.00.
1992 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – 24,00 €.
1984 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – 30,00 €.
1979 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – 39,00 €.
1973 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – 58,00 €.
1964 – Domaine du Pillon Laberdolive – €56.00
1946 – Domaine de Jaurrey Laberdolive – 90,00 €
1963 – Sélection J. de Maillac – 55,00 €
1930 – Samalens – 80,00 €


Calvados – Roger Groult

Calvados du Pays d’Auge “Age 12” – €14.00
Calvados du Pays d’Auge “Venerable” – 17,00 €.
Calvados du Pays d’Auge ” Doyen d’Age ” – 22,00 €


Rums

Martinique Rum “L’esprit Blanc” Neisson – €14.00


Cognacs

Cognac Paradis Hennessy – 80.00 €
Cognac Première Saveur Léopold Gourmel – €12.00.
Cognac l’Age du Fruit Léopold Gourmel – 22,00 €
Cognac l’Age des Fleurs Léopold Gourmel – 29,00 €
Cognac l’Age des Epices Léopold Gourmel – 46,00 €


Whiskys

Bourbons

Elijah Craig – 12 years – €12.00

Japanese

Nikka Miyagikyo – €16.00
Nikka Yoichi – 16.00 €

Blended

Johnnie Walker Red Label – 11.00 €
Johnnie Walker Black Label – €14.00

Singles Malts

Couvreur Single Malt “Vin Jaune” – €27.00
Balblair 2005 (Highland) – 16.00 €.
Balblair 1990 (Highland) – 33.00 €
Benromach 10 years (Speyside) – 14.00 €
Benromach 10 year old “100 Proof” (Speyside) – 19.00 €
Glenrothes Sherry Cask Reserve (Speyside) – 14.00 €
Glenrothes Peated Cask Reserve (Speyside) – 17.00 €
Arran 10 year old (Isley) – 12.00 €.
Arran 14 years (Isley) – 15.00 €.
Arran 18 years (Isley) – 24.00 €.
Isle of Jura 10 year old Legacy (Isley) – 12.00 €
Isle of Jura 16 years (Isley) – 17.00 €
Isle of Jura 21 years (Isley) – 45.00 €
Ledaig 2009 (Orkney) Signatory Vintage – 12.00 €
Linkwood 2008 Very Cloudy (Speyside) Signatory Vintage – €12.00
Glenrothes 1997 Refill Sherry (Speyside) Signatory Vintage – €20.00
Imperial 1995 (Speyside) Signatory Vintage – 23.00 €.
Caol Ila 2007 (Isley) – 19.00 €